Le gâteau au yaourt tout le monde connaît. Il est le premier gâteau que j'ai appris à mon fils de part la simplicité des mesures. Même si vous souhaitez un dessert ou un goûter un peu plus sophistiqué n'hésitez pas à faire un gâteau au yaourt. Agrémenté d'un ou deux ingrédients supplémentaires, il passe d'un gâteau banal à une vraie pâtisserie.
Pour cette fois-ci avec Lucas nous avons choisis de rajouter des pommes et de la cannelle.
Je peux vous dire que ce gâteau n'a pas fait long feu dans la cuisine...
Liste des ingrédients:
-2 belles grosses pommes (idéalement Pink lady)
-1 yaourt
-3 pots de farine
-2 pots de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-3 œufs
-1 sachet de levure chimique
-1/2 pot d'huile (ou de beurre fondu)
-de la cannelle
Préchauffer votre four a 180 degrés.
Dans un saladier verser le yaourt, la farine, les sucres, les œufs, la levure et l'huile. Bien mélanger. C'est encore mieux si vous avez un robot ( moi ça m'a changé la vie, vous savez donc quoi demander à votre anniversaire... )
Beurrer un moule à manquer. Moi j'ai pris un moule à baba pour varier un peu. En ce moment je fais environ deux pâtisseries par jour alors j'essaie de varier les formes pour changer.
Dans le fond de votre moule placer les pommes couper en quartier. Saupoudrer les de cannelle.
Verser l'appareil sur les pommes et saupoudrer à nouveau de cannelle (plus ou moins selon vos goûts).
Mettre à cuire pour environ 30/40 minutes selon les fours (le mien à chaleur tournante c'est 30 minutes) .
A la sortie du four saupoudrer de sucre glace pour décorer un peu. Bon goûter!
 |
| Gâteau au yaourt Pommes - cannelle |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire