La popote de l'emmeldeuse: tarte au citron vert meringuée.

Liste des ingrédients:


-Pour la pâte sablée à la noix de coco:

250g de farine
125g de beurre demi-sel
70g de sucre
50g de noix de coco râpée
2 jaunes d’œufs
50 ml d'eau
Sel

-Pour la crème au citron vert :

5 petits citron vert
2 cas de maïzena
3 œufs
100g de sucre

-Pour la meringue:

2 blancs d’œufs
Sel
1 sachet de sucre vanillé
50g de sucre

Brigade du look: Mars

La brigade du look au rapport! Qui a fauté? Qui mérite d'aller directement en prison sans passer par la case départ?

Qui, au contraire, reçoit la mention très bien au BAC du look mention "j'ai la classe" ?

Réponse en images:

Elles vont directement en prison:

Non, vous n'avez pas pu passer à côté de se séisme " stylistiquement " catastrophique.Oui, elle a osé. Oui, Kim Kardashian est blonde. Mais pas un joli blond miel comme celui qu'elle arborait cet été et qui lui allait plutôt bien. Non, Madame West est apparue blonde platine et ce en pleine fashion week parisienne. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que la brigade du look n'a pas débattu longtemps, nous étions unanime: c'est laid. Il va falloir le redire combien de fois?

La théorie des jambes nues...

Il arrive un moment dans l'année, généralement vers début mars, où on en a marre. Marre de l'hiver qui s'éternise, marre d'hiberner, marre d'enfiler des collants, des leggings ou des chaussettes triple épaisseur, marre de porter ce manteau lourd qui nous a pourtant coûté un bras en novembre dernier, bref on en a marre. Notez que ce ras le bol reste assez typiquement féminin ( surtout pour les collants ). 

Mars arrivant,

L'emmeldeuse vous répond: la question de Nabilleta des Bouches du Rhône

Nabilleta des Bouches du Rhône (territoire officiel de la cagole A.O.P ) nous a envoyé une question pertinente...

 

"Salut l'emmeldeuse! Moi, la nouvelle couleur de kim, je l'adore. Franchement c'est top fashion. Nan mais alllooo quoi pourquoi personne aime?"

 

Très chère Nabilleta,

Je comprends votre position. Votre modèle, votre idole, votre muse fashion ootd a revêtu une nouvelle couleur capillaire et forcément vous trouvez ça top moumoutte. Je ne me permettrais point de jugement sur vos goûts stylistiques mais peut être que si la majorité des personnes n'approuve ce changement soudain c'est que : C' EST HYPER LAID BORDEL.

Au plaisir chère Nabilleta de vous répondre. Mes amitiés à Tomy boy.

La Fashion week c'est QUOI?

La fashion week Parisienne vient de s'achever. Littéralement parlant la fashion week c'est la semaine de la mode. Durant 7 à 10 jours les marques ont présenté leurs collections prêt à porter automne-hiver ... Celles que vous trouverez en magasin dès la rentrée... Bon, c'est bien beau mais pas facile de s'y retrouver. Et entre fashion week prêt à porter, fashion week Haute couture, fashion week New York, Milan ou Paris, on se mélange un peu les pinceaux lorsqu'on est "novice". Je suis tombée sur un article cette semaine très bien construit sur la fashion week, qui répond à toutes les interrogations de base et je tenais à le partager avec vous. Petit bémol, il ne parle pas trop de la Haute couture, c'est pourquoi avant Juillet je ferai un petit article pour expliquer simplement qu'est ce que la haute couture et en quoi la fashion week prêt à porter est differente de la fashion week Haute couture ( hormis le fait que la fashion week Haute couture se déroule exclusivement à Paris).

Voilà je partage avec vous cet article. Si néanmoins vous avez d'autres questions j'y répondrais modestement et avec plaisir si je le peux mais je trouve cet article tellement bien fait que je pense que cela ne sera pas nécessaire...

Je cite bien évidemment la source: article Aufeminin paru sur le catalogue mensuel des 3suisses Mars 2015 pages 26 à 29.

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Mes indispensables de Mars

Mars c'est le mois du printemps... Entre deux giboulées on se prépare à l'arrivée de la douceur... Peut-être a-t-on même l'immense privilège de bénéficier de belles journées douces et ensoleillées comme ce week-end à Paris ou l'on a pu profiter de 20 gentils degrés et du soleil venu caresser notre visage de ces chauds rayons...

La popote de l'emmeldeuse: Blanquette de porc hyper fastoche

Liste des ingrédients:

-800g de sauté de porc
-2 oignons
-1 carotte
-1 boîte de champignons de paris entiers
-50g de beurre
-2 à 3 c.a.s de maïzena
-3 c.a.s de crème fraîche entière
-400ml de bouillon de légumes
-thym
-laurier
-sel, poivre

La popote de l'emmeldeuse: La tarte à l'oignon

Je suis visiblement dans ma période tartes. Sucrées... Et salées. Aujourd'hui on met l'oignon à l'honneur. J'adore ce condiment. J'en mets dans quasiment tout mes plats! Oignons rouges, oignons jaunes, oignons doux des Cévennes, oignons sauciers... Je n'arrive pas à m'en passer. Ici une recette toujours très simple.

Si vous manquez de temps n'hésitez pas à congeler des pâtons de pâte brisé. Vous les sortez le matin et le soir vous n'avez plus qu'à étaler la pâte au rouleau! Et c'est surtout bien meilleur qu'une pâte achetée dans le commerce.

Liste des ingrédients:

-1 pâte brisée ( recette maison ici )

-250 ml de crème fraîche

-250ml de lait entier

-6 gros oignons jaunes

-thym

-sel

-poivre

-moutarde forte